Le bon emballage fait la différence
Une étude de l'Institut Fraunhofer démontre que les emballages de transport réutilisables en plastique protègent mieux les aliments pendant le transport que les emballages jetables.
Économiser la nourriture - éviter les déchets
Le gaspillage alimentaire est un problème majeur. Des millions de tonnes de nourriture finissent à la poubelle sans être utilisées, alors que dans le même temps, de nombreuses personnes dans le monde souffrent de la faim. Rien qu'en Allemagne, les quantités estimées vont de 300.000 tonnes à 20 millions de tonnes par an. Même si les chiffres estimés varient considérablement, une chose est indiscutable : Le gaspillage alimentaire doit être réduit de toute urgence. Il a un impact négatif sur l'environnement, la société et l'économie.
Moins de dommages dus au transport pour les emballages de transport réutilisables que pour les cartons
Dès le transport des aliments, de grandes quantités sont endommagées. Une étude réalisée par l'institut Fraunhofer pour le compte de la fondation Initiative Réutilisable a analysé l'influence de l'emballage sur le transport des fruits et légumes. L'étude a montré que l'emballage de transport a une influence significative sur le taux de dommages. Les emballages réutilisables enregistrent un taux de dommages d'emballage nettement inférieur à celui des emballages à usage unique. L'étude conclut que le taux de rupture des emballages est 35 fois plus élevé pour les cartons que pour les emballages de transport réutilisables en plastique. Les principaux faits de l'étude ont été clairement résumés par l'Initiative Réutilisables dans une animation.